Receta para seis personas y 40 minutos de duración
Sus ingredientes son:
6 rodajas de merluza espolvoreadas con sal (si son congeladas, descongélelas previamente)
500 g de patatas peladas y cortadas en trozos no muy grandes
1 cebolla partida en cuartos
1 diente de ajo
1 zanahoria partida en trozos
1 lata de 400 g de tomate entero pelado (con el líquido), 80 g de aceite de oliva virgen extra, 150 g de vino blanco
sal y pimienta
23 julio 2010 a las 6:29
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