El Thermomix, tan imprescindible en sus cocinas para todo tipo de guisos y preparaciones, se convierte, cuando de preparar postres se trata, en su obligada herramienta para conseguir la necesaria precisión que exige la elaboración de pastelería y repostería. Se sorprenderán de sus magníficos resultados siempre que sigan al pie de la letra las recetas.

Hemos escogido para ustedes preparaciones clásicas que no podían faltar en un libro de estas características, al mismo tiempo que otras más innovadoras y atrevidas. En uno de los capítulos les presentamos una serie de preparaciones básicas, como cremas, merengues, glaseados, coberturas, masas, etc. que también les permitirán desarrollar su creatividad realizando postres muy personales. Asimismo encontrarán postres y tartas elaborados para grandes ocasiones, pequeñas delicias, fáciles y rápidas en su confección, y grandes e irresistibles tentaciones: de mermeladas y confituras naturales, pastas de té, magdalenas, bizcochos, mousses, merengues, buñuelos, crêpes, helados, sorbetes…

¡Vayan precalentando el horno y prepárense para darse un dulce capricho!