Las acelgas son baratas, sanas y versátiles. ¿Sabes cómo limpiarlas y prepararlas?

Es muy fácil y te lo enseñamos paso a paso, para que no tengas excusas para no incluirlas en tu dieta. Además, están en los mercados todo el año, aunque su mejor época va desde finales del otoño hasta principios de la primavera.

Para triturar un preparado en caliente que haya cocinado fuera de Thermomix®, introdúzcalo en el vaso y siempre espere a que el termostato de la máquina detecte la temperatura, encendiéndose el indicador luminoso de los grados a los que está el contenido. Nunca ponga la máquina en funcionamiento antes de ese momento; de lo contrario podría quemarse.

Con la ayuda de nuestra compañera de Marketing online, Flora Mészáros, este mes explicamos paso a paso cómo se tritura en caliente con Thermomix® y preparamos un estupendo y reconfortante puré de verduras.

Receta para cuatro personas y dificultad media.

Sus ingredientes son:

75 gramos lentejas
1000 gramos agua
Media cucharadita sal

1 cebolla, (en cuartos)
1 diente de ajo [...]

Accede a la receta completa de la boloñesa de lentejas en la página oficial de recetas de Thermomix, recetario.es