Bocadillos Gourmet, Se te hará la boca agua
Thermomix Nº 115 - Mayo
Con la llegada del buen tiempo aprovechamos para disfrutar de celebraciones al aire libre y comenzamos a degustar platos frescos, con ingredientes ligeros y de temporada como el calabacín, la trucha o el albaricoque. En este número descubrimos el azafrán, una especia milenaria y utilizada en todas las cocinas del mundo y conoceremos más sobre una de las últimas tendencias gastronómicas, las flores comestibles y su presencia en la cocina de vanguardia. Nos adentraremos en la cocina castiza, las tapas y los mercados más llamativos de Madrid. Además en este nuevo número os presentamos originales ideas para picotear sin gluten, las mejores citas y curiosidades gastronómicas del momento y unos bocadillos gourmet como no los has visto antes
