Primavera en el plato
Thermomix Nº 114 - Abril
La primavera se acerca repleta de nuevas recetas y de originales sabores como el Umami, muy presente en alimentos tan comunes como el jamón curado, el marisco o los espárragos. Descubre todo sobre lo que hay que saber sobre el Kéfir, sus variedades e incorpóralo a tus recetas aprovechando su versatilidad. Aprende todo lo necesario sobre la carne picada y las infinitas posibilidades que ofrece en la cocina. Atrévete con los fermentados y benefíciate de las propiedades y las ventajas que ofrecen estos alimentos. Si te gusta innovar en la cocina, adéntrate en la gastronomía asiática y conoce una de las cocinas más equilibradas y sabrosas del mundo, la coreana. Además en esta nueva entrega encontrarás todo lo que tienes que saber sobre la gastronomía a nivel nacional gracias a la sección “Flash gastro”.
Y como siempre:
• Recetas con ingredientes de temporada
• Recetas para dos
• Recetas vegetarianas y veganas
