Servido frío

Thermomix Nº 104 - Junio

¡Queda oficialmente inaugurada la temporada de verano! Y qué mejor forma de hacerlo que con una selección de recetas frías, saludables y con los mejores ingredientes. En definitiva, los platos más apetecibles para los días de calor.
Descubre qué es el trashcooking, una de las grandes tendencias del 2017 basada en el máximo aprovechamiento de los ingredientes. Disfruta de las exóticas recetas que ofrece la comida brasileña o de los enormes freakshakes, unos gigantescos batidos solo aptos para los más golosos preparados y decorados con ingredientes sorprendentes.
Aprovecha los ingredientes de temporada para cocinar unos platos económicos y en su punto. Este mes son el cordero y las ciruelas.
Y como en cada número…
• Recetas para dos
• Recetas para vegetarianos y veganos
• Recetas exprés
• Cocinamos con…

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