Superhábitos para una vida saludable
Thermomix Nº 137 - Marzo
Es fundamental valorar el conjunto de los alimentos que ingerimos a lo largo del día, y no el consumo puntual de algún superalimento concreto. Los verdaderos superalimentos están más cerca de nosotros de lo que pensamos (tomate, aceite de oliva virgen extra, nueces, lentejas, naranja…) y tienen tantas o más bondades como los exóticos que nos llegan de países lejanos con promesas milagrosas. En este número cocinamos con 10 superalimentos del mediterráneo y hemos preparado para tí propuestas de recetas con pocas calorías y con pocos ingredientes, postres veganos, smoothies, recetas de África, recetas con alcachofa (un tesoro repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes)... Además, te detallamos las 20 tendencias en alimentos, bebidas y técnicas culinarias para estar al día este año 2020. Esperamos que las disfrutes.